Se si aprissero negozi di antiquariato o di prodotti artigianali, dei caffè e dei ristoranti tra le graziose vie e piazze di Shandon, in poco tempo questa zona della città verrebbe ribattezzata come “quartiere latino” di Cork. Shandon si estende in cima ad una collina che si affaccia sul centro di Cork, ed è dominata dalla torre a gradini della St. Anne’s Church. La chiesa ospita una piccola collezione di Bibbie del XVII secolo ed altri testi, è possibile da qui salire sulla torre e suonare le famose campane.