Nel 1192 il genero di Strongbow, il conquistatore anglo-normanno d’Irlanda, fece erigere un castello di pietra con 4 torri, tre delle quali sono tutt’ora visibili. Il castello fu poi acquistato, nel 1391, dalla famiglia Butler ed i loro discendenti vi abitarono fino al 1935, ma le spese di manutenzione si rivelarono troppo onerose e la famiglia fu costretta a vendere all’asta buona parte degli arredi. Il castello fu infine ceduto alla città nel 1967 per la generosa somma di 50£!I lavori di restauro stanno restituendo il castello al suo antico splendore vittoriano e molte sale sono state solo di recente aperte al pubblico. La maggior parte dei mobili del castello non è originale, anche se alcuni oggetti sono stati riacquistati dal Duchàs, amministratore odierno del castello.Merita una visita la Long Galery, con il suo soffitto dipinto con vivaci motivi celtici e preraffaelliani e con i ritratti dei membri della famiglia Butler che si sono susseguiti nel corso dei secoli.Il castello è anche la sede della Butler Gallery una delle galleria d’arte più importanti del paese al di fuori di Dublino.Nel seminterrato, la cucina del castello, ospita un noto cafè aperto nei mesi estivi.Il castello è immerso in un magnifico parco di circa 20 ettari. Nel parco si trovano un roseto a forma di croce celtica, una fontana ed un parco giochi per i bambini nella parte sud.